上個禮拜五我開始斷食三天,這個星期一復食,
直到今天,已經可以吃固體食物而沒有任何不良症狀,
我的飲食恢復情況算是非常快的了,
整個精神和身體都感覺很不錯,重點是……
我改變十多年以來,狼吞虎嚥的壞習慣。
高中時期,我就有大腸急躁症與大腸瘜肉的病史;
上了大學之後,大腸急躁症自然而癒,然而,
吃飯時,就沒喉嚨的我,總是喜愛咬幾口就吞進肚子裡去,
排便不良一直是我健康上最大的隱憂,而且,
多年沒有大腸鏡檢查,看到近年來大腸癌已經位居癌症第一名,
不得不讓我有所警覺。
這兩年,讀了不少古文的我,對於前人辟穀斷食之法,
已經有概略上的了解,漸漸地能夠接受這種做法,
(以往的我,三餐一定要吃,而且要定時吃,
否則你讓我死了算了,這點小妹最清楚了……)
尤其我讀到《莊子.逍遙遊》的這一段:
藐姑射之山,有神人居焉,肌膚若冰雪,淖約若處子,
不食五穀,吸風飲露。乘雲氣,御飛龍,而遊乎四海之外。
其神凝,使物不疵癘而年穀熟。
心裡頗為嚮往。老師曾說,吃五穀雜食的人們,一定會生病,
唯有吸風飲露的神人,才永不生病,因此,辟穀之法應此而生。
而且,在動物界中,凡動物生病時,大多會自行吃草、禁食幾天,
這種情形,在我小學養的“披薩狗“身上有看過,
更增強我對斷食排毒的信心。
暑假之前,已經和高中同學L君說好要一起斷食,
有斷食經驗的他,告訴我斷食之前要禁欲、儘量不吃肉,
然後,逐漸地越吃越少,水要越喝越多…等等,
這些我幾乎都有做到,而且,我還改變我吃東西的順序,
先吃水果,再喝湯,接著吃菜,最後吃肉類,
所以,斷食的那三天,我完全沒有想吃東西的欲望,
就算聞到小吃店散發出來的香氣,我也無動於衷。
復食對我而言比較困擾,因為第一天要喝流質的東西,
我的家人沒辦法幫我準備,幸好好友的媽媽真是菩薩心腸,
幫我準備她自己打的無糖有機燕麥豆漿,
再加上我吃綜合水果泥,解決第一天流質食物的部分。
第二天半固體半流質的食物,我老爸的廚藝就派上用場,
他煮的鹹稀飯恰到好處,早晚口味不同,又能先稀後漸稠,
第二天又安全過關。第三天因為學校值日的種種原因之故,
不得已提早恢復吃固體食物,我擔心會造成胃的壓力,
因此,我咀嚼次數比以前多十至十五倍(約3050次),
這兩天下來,沒有不良、不適反應,今晚完全恢復以往正常飲食,
然而,我發現,我吃飯習慣已經改變許多了,
除了確實遵守吃東西的順序外,每樣食物都能細嚼慢嚥,
這讓我比以前多花三倍以上的時間,每餐都要吃超過半個小時。
對於這樣的改變,我覺得很滿意,
除了復食第一天身心反應較慢、容易想睡、腰脊有點酸澀不適外,
(斷食與復食期間,每天最好要有1012小時的休息與睡眠)
各方面都感覺很不錯,目前我發現我做事很果決,決定就做,
不拖泥帶水,不像往昔那樣,三心二意,想想而已,都不會行動;
身體輕盈,姿勢不對,馬上會調整,很想多做運動……。
起了這麼多的變化,確實是我始料未及的,對於斷食又增添更多信心,
我開始盤算以後每個星期六都斷食一天,寒暑假可能斷食三七天,
讓自己的身體好好休養一番,未來對於斷食部分,如有更多的收穫,
再好好分享吧!